Tef Yağı Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Mutfak – Yemek Terimi Olarak Tef Yağı, Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakasına verilen isim, Gömlek yağı.
BENZER TERIMLER
Tekmil Nedir?
Dövülmüş sarımsak ve sirke karışımına verilen isim.
Tahmis Nedir?
Kurukahve
Tesellüm Nedir?
İşletmeye gelen yiyecek ve içeceklerin sayılarak, ölçülerek ve tartılarak teslim alınması.
Toksin Nedir?
Mikropların oluşturduğu zehir.
Tart Nedir?
Kalıpta pişen meyveli pasta.Tartalet ise küçük olanına verilen isimdir.
Tesellüm Nedir?
teslim alma
Tein Nedir?
Çayda bulunan uyarıcı maddeye verilen isim.