Rokfor (Roquefort) Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Mutfak – Yemek Terimi Olarak Rokfor (Roquefort), Güney Fransanın Roquefort kasabasında üretilmeye başlayan içi küflü, güzel kokulu bir peynirdir. Rokfor peynirinin özelliği küflü olmasından gelir ki ismini de içinde bulunan küften almaktadır
BENZER TERIMLER
Sakız Kabağı Nedir?
Dolmalık kabak.
Rio-Y Nedir?
Rio de Janeiro kaynaklı kahvelerde bulunan iyotlu, ilacımsı bir tat. Avrupa ve Amerikada tercih edilmese de, Türkiyede en çok tercih edilen kahvedir.
Sakız Kabağı Nedir?
Dolmalık kabak.
Rom Nedir?
Bir çeşit likör; pastacılıkta çok kullanılır. Şeker kamışı suyu, melası ve damıtılmasından arta kalan vinas, su ile karıştırılarak şıra oluşturulur. Şıra 48 saat ile 5 gün arası bir süre mayalandıktan sonra damıtılır. Meşe fıçılarda eskitilip süzüldükten sonra içmeye hazır hale gelir. Alkol derecesi en az %38dir.
Roll Nedir?
Ekmek
Refrigerator Nedir?
Soğutucu