Pişme Noktası Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Mutfak – Yemek Terimi Olarak Pişme Noktası, Pişme esnasında, yiyecek bir maddenin piştiğini gösteren en uygun an.
BENZER TERIMLER
Pestisit Nedir?
Tarım bitkilerine zarar veren hayvansal
Pickle Nedir?
Turşu
Pembe Biber Nedir?
Özellikle soslarda, et ve balık yemeklerinde kullanılır.
Peşmelba (Peche-melba) Nedir?
Şeftali, ahududu sosu, dondurma ve kremşantiyle servis edilen hafif bir tatlı.
Pençeta Nedir?
Dananın göğüs boşluğunda bulunan 12. ve 13. kaburgaları kapsayan kemiksiz ete pençeta denir.
Pembeleştirmek Nedir?
Biraz kavurarak pembeleştirme, hafif kızartma yöntemi (soğan pembeleştirilir).