Pezek, Pezik (Yöresel Tanım) Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Mutfak – Yemek Terimi Olarak Pezek, Pezik (Yöresel Tanım), Pazı bitkisi.
BENZER TERIMLER
Pestisit Nedir?
Zararlı canlıları (organizmaları) engellemek, kontrol altına almak ya da zararlarını azaltmak için kullanılan madde ya da madde karışımlarına verilen isim. Pestisitler, kimyasal bir madde olabileceği gibi virüs ya da bakteri gibi biyolojik bir ajan da olabilir.
Pembeleştirmek Nedir?
Biraz kavurarak pembeleştirme, hafif kızartma yöntemi (soğan pembeleştirilir).
Pirpir (Yöresel Tanım) Nedir?
Semizotu kurusu.
Pişme Süresi Nedir?
Pişme başladıktan sonra, pişene kadar geçen, aktif süre. Örneğin; kurabiye 190 derecede 20 daikada pişer. Fırının termostatı 190 dereceye ayarlanır ve ön ısıtma yapılır. Fırın 190 derece sıcaklığa ulaştığında kurabiye fırına sürülür ve 20 dakika sonra kurabiye pişmiş olur.