Özemek Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Mutfak – Yemek Terimi Olarak Özemek, Birkaç şeyi birbirine karıştırıp iyice çırparak yoğunlaşmasını sağlamak.
BENZER TERIMLER
Oryantal Nedir?
Doğu ülkelerini anımsatan, doğu ülkeleriyle ilgili.
Ossobuco Nedir?
İlik kemiği anlamında, dana incikten madalyon şeklinde kesilen etlerle yapılan bir İtalyan yemeği.
Nuga-Nugatin Nedir?
Fındık, ceviz ya da yerfıstığının şeker, yağ, süt tozu ve kakao ile karıştırılması elde edilen pastacılık ürünü.
No Pork Sticker Nedir?
İçinde Domuz Eti Yoktur Etiketi
Öz Su Nedir?
1. Bazı bitkilerde, özelikle çamlarda oluşan, katı veya yarı akışkan salgı maddesi, reçine.
2. Bitki ve hayvan dokularında bulunan sıvı, usare.
Nuga-Nugatin Nedir?
Fındık, ceviz ya da yerfıstığının şeker, yağ, süt tozu ve kakao ile karıştırılması elde edilen pastacılık ürünü.
Nitrat Nedir?
Et ürünlerinde kırmızılığı ve dayanıklılığı arttırmak için kullanılır.
Oksidasyon Nedir?
(Yükseltgenme) Elektronların bir atom ya da molekülden ayrılmasını sağlayan kimyasal tepkime.