Mango Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Mutfak – Yemek Terimi Olarak Mango, Ekvatoral bölgelerde yetişen, patates büyüklüğünde, içi turuncuya çalan dışı yeşil renkte olan bir meyve türü.
BENZER TERIMLER
Mandolin Nedir?
Sebze kıymak, rendelemek veya kesmek için kullanılan profesyonel el aleti.
Lokum Nedir?
1- Şekercilerden alınan normal lokum.
2- Evlerde; hamuru yağda kızartarak yapılan yuvarlak lokma (lokma tatlısı).
Liquid Container Nedir?
Termos
Madalyon Nedir?
Madalya şeklinde kesilmiş dilimler. Dana madalyon gibi yani 1 cm kalınlıkta yuvarlak bonfile dilimleri.
Lokum Nedir?
1- Şekercilerden alınan normal lokum.
2- Evlerde; hamuru yağda kızartarak yapılan yuvarlak lokma (lokma tatlısı).
Lonj Nedir?
Bir tür at çalıştırma yöntemi.
Liqueur Nedir?
İçkiler
Liyofilizasyon (Lyophilisation) Nedir?
Gıdaların dondurulduktan sonra kurutulması işlemine verilen isim. Bu yöntem gıdaların kuruma işlemi sırasında aroma ve tat kayıplarını en az indiren bir kurutma yöntemidir.
Lipit (Lipid) Nedir?
Halk arasında yaygın olarak bilinen adıyla yağ. Lipit, tüm yağları kapsayan bir terimdir. Lipid terimin altında trigliseridler, fosfolipidler ve steroller sınıflandırılmaktadır.