Lapa Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Mutfak – Yemek Terimi Olarak Lapa, Taneli gıdaların genellikle pirinç suyuyla kaynatılarak bulamaç haline getirilmiş şekli.
BENZER TERIMLER
Lettuce Nedir?
Marul
Limon Tuzu Nedir?
Limonun doğal olarak içerisinde bulunan Sitrik asidin kristalize edilmiş haline verilen isim. Şerbetli tatlılarda ve reçellerde şekerlenmeyi (kristalize olmayı) önlemek için kullanılır.
Lepe (Yöresel Tanım) Nedir?
Nohutun ıslatılıp kurutulması ve dövülmesinden elde edilir.
Küvi ofur (Cuit Au Four) Nedir?
Fırında pişirme usulü.