Karamel Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Mutfak – Yemek Terimi Olarak Karamel, Pasta ve tatlılara lezzet vermek için kullanılan, şekerin ateş üzerinde (120-170 °C arasında) eritilmesiyle elde edilen kahverengi şekere verilen isim.
BENZER TERIMLER
Karbonhidrat Nedir?
Hem canlı yapısına katılan hem de canlıya enerji sağlayan yapısında karbon,hidrojen ve oksijen bulunan besin maddeleri.
Karaf Nedir?
İçerisine içki konulan küçük sürahi.
Katı Hamur Nedir?
Kulak memesi yumuşaklığında hazırlanmış hamur.
Kapama Nedir?
Taze soğan, marul yaprağı, havuç ve kereviz yaprağı veya dalı ile su içinde pişirilen porsiyonluk kemikli kuzu eti yemeği. Bir nevi sebzeli kuzu eti haşlaması.
Kapama Nedir?
Taze soğan, marul yaprağı, havuç ve kereviz yaprağı veya dalı ile su içinde pişirilen porsiyonluk kemikli kuzu eti yemeği. Bir nevi sebzeli kuzu eti haşlaması.
Katkı Payı Nedir?
Bir mal veya hizmetin satış fiyatından o malın üretilmesi için harcanan giderler toplamının düşülmesi sonrasında elde edilen marj.