Kak (Yöresel Tanım) Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Mutfak – Yemek Terimi Olarak Kak (Yöresel Tanım), Kurutulmuş meyve.
BENZER TERIMLER
Jambon Nedir?
Tavuk, hindi, dana, domuzun tuzlanarak, dumanlanarak veya başka yöntemle hazırlanan ve dilimler halinde kesilerek servis yapılan soğuk budu.
Jülyen Nedir?
Sebzeleri ve meyveleri kibrit çöpü şeklinde doğrama.
Kak (Yöresel Tanım) Nedir?
Kurutulmuş meyve.
İrinti (Yöresel Tanım) Nedir?
Bulgur veya dövmenin elek üstünde kalan en irileri.
Kahverengi Ve Koyu Dana Fond Nedir?
Dana kemiklerini fırında kurutarak ve içine aromatik malzeme ilave edip uzun zaman kaynatarak elde edilen, kahverengi koyulaştırılmış (bağlanmış) ana sos. Dömiglasın koyultulmuşu.
İrinti (Yöresel Tanım) Nedir?
Bulgur veya dövmenin elek üstünde kalan en irileri.