Gato Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Mutfak – Yemek Terimi Olarak Gato, Pastaların pandispanyasına verilen addır. Pasta, çörek anlamında da kullanılır.
BENZER TERIMLER
Füme Nedir?
Kurutarak saklama yöntemlerinden biri. Et, balık gibi gıdaların ateş dumanında kurutulması. (som balığı füme, dil füme vb.)
Füme Nedir?
Duman rengi, koyu kül rengi.
Frikase Nedir?
Et, tavuk ya da balığın beyaz bir sos eşliğinde tencerede pişirilmesi, yahni yapılması.
Gastronomik (Gastronomique) Nedir?
İyi yemek yapma sanatıyla ilgili.