Fri Pişirme Usulü Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Mutfak – Yemek Terimi Olarak Fri Pişirme Usulü, Kızgın yağda pişirme usulü.
BENZER TERIMLER
Flöron (Fleuron) Nedir?
Soslu balık filetosu yemeklerinin yanına garnitür olarak konan ay şeklindeki küçük börek.
Fix Menü Nedir?
Aylarca ya da uzun süreler için değiştirilmeyen statik menü.
Fizyoloji Nedir?
Canlıların hücre, doku ve organlarının görevlerini ve bu görevlerin nasıl yerine geldiklerini inceleyen bilim dalı.
Flambe Nedir?
1. Masa önünde müşteri veya misafirlerin karşısında üzerine alkol (konyak, viski vb.) dökerek alevlendirilen yemeklere verilen isim.
2. Bir gıdayı aleve tutarak alazlama usulü.
Fiske Nedir?
Baş parmağıyla işaret parmağı arasında kalan miktardır. Çok az miktarda.