Fork-Knife-Spoon Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Mutfak – Yemek Terimi Olarak Fork-Knife-Spoon, Çatal- Bıçak- Kaşık
BENZER TERIMLER
French Roast (Fransız Fırınlama) Nedir?
Bitter çikolata rengindedir ve çekirdeğin üzeri tama yakın yağ ile kaplıdır. Espresso fırınlama da denir. En fazla fırınlanmış kahvedir.
Fileto Nedir?
Tavuk, balık, dana ve kuzu etlerinin kemiklerinin çıkartılarak dilimlere ayrılması anlamına gelir.
1- Balıktan ayırarak çıkartılan kılçıksız balık eti.
2- Ördek, tavuk ve hindinin kemiksiz göğüs eti.
3- Kasaplık hayvanların bonfilesi kimi zaman da kontrfilesi.
Frape Nedir?
Dondurulmuş yada buzlu olarak hazırlanan meşrubat veya içkidir.
Fond Dö Vo Nedir?
Dana fondu. Dana kemiğinden elde edilen et suyu ile hzırlanan temel kahverengi soslardan biridir. (Fr. Fond de veau)
Fondan Nedir?
İçerisinde likör gibi tatlı ve hoş kokulu maddeler bulunan ve ağızda kolay eriyen şekerleme türüne verilen isim. Pastacılıkta şuale ve eklerin üzerine sürülen madde.
Fizyoloji Nedir?
Canlılardaki yaşamsal olayları (işleyişi) inceleyen bilim dalı.
Fix Menü Nedir?
Aylarca ya da uzun süreler için değiştirilmeyen statik menü.