Fix Menü Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Mutfak – Yemek Terimi Olarak Fix Menü, Aylarca ya da uzun süreler için değiştirilmeyen statik menü.
BENZER TERIMLER
Frape Nedir?
Dondurulmuş yada buzlu olarak hazırlanan meşrubat veya içkidir.
Flambe Nedir?
1. Masa önünde müşteri veya misafirlerin karşısında üzerine alkol (konyak, viski vb.) dökerek alevlendirilen yemeklere verilen isim.
2. Bir gıdayı aleve tutarak alazlama usulü.
Fri Usulü Pişirme Nedir?
Kızgın bol yağda pişirme usulü.(Fr. Frit)
Forma Nedir?
Hamur, ekmek veya başka bir unsuru süslü biçimde kesmek için kullanılan el aleti (yıldız, çember, ay çiçek vb. şeklinde).
Fizyolojik Nedir?
Doğal, normal olarak hücrelerin ve dokunun işleme durumu.
Forma Nedir?
Sporcuların bağlı bulundukları spor kulübü belirten tek tip giysi.
Flambe Nedir?
1. Masa önünde müşteri veya misafirlerin karşısında üzerine alkol (konyak, viski vb.) dökerek alevlendirilen yemeklere verilen isim.
2. Bir gıdayı aleve tutarak alazlama usulü.
Fork-Knife-Spoon Nedir?
Çatal- Bıçak- Kaşık