Beer Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Mutfak – Yemek Terimi Olarak Beer, Bira
BENZER TERIMLER
Benmari Usulü Nedir?
Bir tencere yarıya kadar sıcak su ile doldurularak ağır ateş üzerine oturtulur. Bu tencerenin içine daha küçük bir kap tabanı ve kenarları sıcak su ile temas edecek şekilde yerleştirilir. Yiyecekler bu ikinci kabın içine konularak pişirilir.
Bastı Nedir?
Bir biri üzerine gelecek şekilde ve daire biçiminde dizilerek kısık ateşte pişirilen etli, zeytinyağlı veya sade yemekler (etli bamya bastısı, tereyağlı kabak bastısı, terbiyeli kereviz bastısı vb).
Barbekü Nedir?
1. Odun kömüründe pişirme usulü.
2. Izgara usulü et pişirmek için kullanılan ekipman.
Bastık (Yöresel Tanım) Nedir?
Pestil.
Banket Nedir?
Ziyafet