Ala Carte Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Mutfak – Yemek Terimi Olarak Ala Carte, Yiyeceklerin siparişten sonra hazırlandığı her ürünün ayrı fiyattan satıldığı ve genelden daha pahalı yiyeceklerin sunulduğu menüler.
BENZER TERIMLER
Aldante Nedir?
Normalden daha az pişmiş. Normalden daha az pişirme usulü. Daha çok makarnalar için kullanılan bir terim.
Açık Büfe Nedir?
Müşterilerin önceden hazırlanmış büfedeki yiyeceklerden tercih ettikleri miktarda alabildikleri düzenleme biçimi.
Alavapör (A la vapeur) Nedir?
Gıdaların buharda pişirilmesi usulü.
Akut Nedir?
“Hızlı başlayan” ya da “kısa süreli” anlamında ve hastalıkları tanımlamakta kullanılan terimdir.
Aldante Nedir?
Pastanın çatalla kabın kenarından kolayca kesilmesi.
Afıyan (Yöresel Tanım) Nedir?
Afyon.