A la Minute Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Mutfak – Yemek Terimi Olarak A la Minute, Sipariş üzerine hazırlanan bazen müşterinin gözü önünden hazırlanan yemek.
BENZER TERIMLER
Ağartma (Blanşi) Nedir?
Yumurta sarısı ve şeker karışımını bir müddet çırparak beyazlatma. Örnek: Vanilya sos yapımında yumurta sarıları önce ağartılır.
A la Minute Nedir?
Sipariş üzerine hazırlanan bazen müşterinin gözü önünden hazırlanan yemek.
Ağırlama Endüstrisi Nedir?
Konaklama, hotel, motel, yiyecek içecek işletmeleri, eğlence, dinlenme, gift shop vb. gibi sektörlerin tümü.
Acur (Yöresel Tanım) Nedir?
Salatalık, kabak arası görünümlü bir sebze.
Acur (Yöresel Tanım) Nedir?
Salatalık, kabak arası görünümlü bir sebze.