Trans Yağlar Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Trans Yağlar, Yağlı asitlerin üçüncü formudur. Her ne kadar (hayvan kaynaklı olan) bazı yiyeceklerde çok küçük miktarlarda trans yağ bulunsa da, bugün diyetimize dâhil olan neredeyse tüm trans yağlar doymamış yağlara hidrojen ekleyen sanayi işlemlerinden gelmektedir. Trans yağlar bu nedenle işlemden geçmiş bitkisel yağların bir formudur.
BENZER TERIMLER
Tahin Nedir?
Susam yağı.
Trigliserit Nedir?
Serbest yağ asitlerinin depolanması.
Vitaminler Nedir?
Bedendeki metabolizmanın normal işlemesi için, az miktarlarda, gerekli olan tüm maddeler. Genellikle bedende sentezlenemezler ancak bazı gıdalarda doğal olarak bulunurlar. Vitaminlerin herhangi birisindeki eksiklik genelde bir rahatsızlığa sebep olur. Dersimiz.com sitemizde her vitamin için faydalı bilgiler bulabilirsiniz.
Tahin Nedir?
Susamın ezilmesi ile yapılan yüksek enerjili besin.
Vitamin A (ve beta-karoten) Nedir?
Faydaları : Sağlıklı cilt, güçlü dişler ve çocuklarda kemikler, enfeksiyona direnç, normal büyüme, hücre yapısı, normal göz sağlığı için faydalıdır.
Bulunduğu GıdalarKaraciğer, balık yağı, tam yağlar, süt ürünleri (vitamin A); koyu renkli sarı ve kırmızı meyveler ve sebzeler; kayısı, kavun ve havuç gibi, koyu yeşil yapraklı sebzeler; ıspanak gibi (beta-karoten).
Tiyamin Nedir?
B1 vitamini.
Tripsin Nedir?
Protein sindirici enzim. Pankreasta oluşur.