Mikro Besin Öğeleri Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Mikro Besin Öğeleri, Mikro besin öğeleri enerji içermezken gerek enerji için gereken basamakalrda gerek vücudun büyüme ve gelişmesinde rol alan besin öğeleridir. Vücudun sağlıkla işleyişini ve fonksiyonlarını yerine getirmesini sağlamak için mikro besin öğeleri yani vitamin ve mineraller şartır.
BENZER TERIMLER
Miyane Nedir?
Eşit miktarda un ve yağın pembe renkte kavurması.
Mikroorganizma Nedir?
Mikroskop yardımıyla görülebilen bakteri, virüs, amip, öglena gibi canlılar.
Nikotinamid Adenin Dinükleotit(NAD) Nedir?
Niasin denilen B grubu vitaminin oluşturduğu yardımcı enzim.
Mineral Nedir?
En çok iskelette, az olarak da gövde sıvılarında ve yumuşak dokularda bulunan inorganik maddeler. Gövde çalışmasında çeşitli görevleri vardır ve gövdeye besinlerle alınması gerekir.
Mikroorganizma Nedir?
Mikroskop yardımıyla görülebilen bakteri, virüs, amip, öglena gibi canlılar.
MSG Nedir?
Glutamat amino asidinin tuzla birleşmiş halidir. Doğal olarak domateste, mantarlarda, yosunda ve sert peynirlerde de bulunur. Özelliği umami tadını sağlamasıdır. Bu tadı vermesi için gıdalarda da kullanılır. Bazı kişilerin glutamata karşı hassasiyeti vardır. Bu kişiler monosodyum glutamat aldıkalrında rahatsızlık hissedeceklerdir.
Nikotinamid Adenin Dinükleotit Fosfat(NADF) Nedir?
Niasinin oluşturduğu yardımcı enzim. Hücrede enerji oluşum sürecinde görev yapar.