Menü Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Turizm ve Otelcilik Terimi Olarak Menü, Kelime olarak menü, “ayrıntılar” olarak tanımlanır. Menü satışa sunulacak yiyecek türlerinin ve fiyatlarının saptanıp sıralanmasııdır. Esas olarak iki tür menü vardır.
Birincisi tüm öğünü ve fiks fiyatlı bir kaç yemeği gösteren tabldot (table dhot)tur. İkincisi her maddenin ayrı ayrı fiyatlandırıldığı alakar (Ala carte)dır. Her iki türün Carte du jour, Basit alakart veya tercihli menü (selecktive menu) gibi çeşitli şekillerde bileşimleri de vardır.
Menü Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Fen Bilimleri Terimi Olarak Menü, Yemek listesi.
Menü Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Menü, Yemek listesi, yemek çizelgesi.
BENZER TERIMLER
Miyoglobin Nedir?
Kasta bulunan ve ona kırmızı renk veren hemoglobin yapısında bir madde. Demir ve protein bileşimindedir.
Mono Nedir?
Tek, bir.
Mineral Nedir?
1. Normal sıcaklıkta doğada katı durumda birtakım maddelerle karışık veya birleşik halde bulunan veya kimyasal yollarla elde edilen inorganik madde.
2. Vücudumuzda düzenleyici olarak görev yapan besin içeriği.
3. Süt ve süt ürünleri gibi besinlerde bulunan, diş ve kemikleri güçlendiren madde.