Glisemik Yük Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Glisemik Yük, Glisemik Yük, bir yiyeceğin Glisemik Endeksi ile yenilen yiyeceğin porsiyonundaki karbonhidrat gramajının çarpımına eşittir. Glisemik Yükün kan şekeri seviyesindeki değişikliklerle Glisemik Indeksten daha doğrudan bir ilişkiye sahip olduğuna inanılır.
BENZER TERIMLER
Guatrojenik Madde (Guatrojen) Nedir?
Bazı besinlerin bileşiminde bulunan ve iyodun kullanılmasını engelleyerek guatr oluşmasında rolü olan madde.
Guatr Nedir?
Boyunun şişmesiyle sonuçlanan, tiroit bezinin şişmesidir. Nedeni günlük beslenmedeki iyot eksikliği olabilir.
Hidroliz Nedir?
Suyun yardımıyla, bileşiklerin kendilerini oluşturan birimlere parçalanması.
Hiper Nedir?
Çok.
Gliserol Nedir?
Yağlarda bulunan alkol.
Hem Demir Nedir?
Hayvansal kaynaklarda bulunan demirdir. Hem olmayan demire oranla daha yüksek oranda emilir.
Hidrojene Yağ Nedir?
Bitkisel yağların oda sıcaklığında katı halde kalmasını sağlayan kimyasal reaksiyon. Birçok margarinin üretiminde kullanılır. Margarin gıda sanayinde tereyağı yerine, tüketiciler tarafından masa da ve pişirmede kullanılır. Hidrojene etme sürecinin sonucunda katı margarinler önemli miktarda trans yağ asidi içerirler ki bunlar insan sağlığı üzerinde zararlı etkilere sahiptirler (Hidrojene etmek ile ilgili bilgilere bakınız).
Gliserol Nedir?
Yağ ve çeşitli lipitlerin bileşiminde bulunan bir çeşit alkol.