Fermantasyon Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Biyoloji Terimi Olarak Fermantasyon, 1-Bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek mayalanma işlemidir.
2-Bazı mikroorganizmaların ürettiği enzimlerin etkisiyle organik maddelerin uğradığı değişiklik.
3-Organik bir bileşiğin bir enzim sistemiyle anaerobik olarak parçalanmasıdır. Açığa çıkan enerji, hücrenin diğer olayları yürütmesinde kullanılır.
4-Bakteri, maya ve memelilerin kas hücrelerinde görülen oksijensiz şartlar altında glikoz moleküllerinin parçalanmasıyla enerjinin açığa çıktığı olay.
Fermantasyon Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Kimya Terimi Olarak Fermantasyon, Glikoz veya başka organik bileşiklerin oksijen kullanmadan enzimler yardımıyla diğer organik bileşiklere dönüştüğü kimyasal sürecin adı.
Fermantasyon Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Fen Bilimleri Terimi Olarak Fermantasyon, Mayalanma. Bazı mikroorganizmaların ürettiği enzimlerin etkisiyle organik maddelerin uğradığı değişiklik.
Fermantasyon Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Fermantasyon, Mikroorganizmaların, karbonhidrat ve benzeri maddelere oksijensiz ortamda enzimatik etkinlikleri.
BENZER TERIMLER
Fruktoz Nedir?
Genellikle meyvelerde bulunan ve yapısında 6 karbon atomu içeren bir çeşit şeker molekülü.
Glikojen Nedir?
Çok sayıda glikozun birleşmesinden oluşmuş bir karbonhidrat. Kaslarda ve karaciğerde kısa vadeli enerji kaynağı olarak depolanan bir polisakkarittir.
Fibrinojen Nedir?
Pıhtılaşma sırasında fibrine dönüşen bir kan proteini.
Flüor Nedir?
Toprak, su ve bitkilerde bulunan bir elementtir. Diş minesinin ve kemiklerin sertleşmesine katkıda bulunur.
Galaktoz Nedir?
Bir monosakarit. Süt şekeri olan laktozun yapısında bulunur.