Doymamış Yağlar Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Doymamış Yağlar, İyi yağlar olarak bilinen doymamış yağlar bitkisel yağlardır.
Zeytin yağı, fıstık yağı, avokado yağı ve kanola yağı Mono (tekli) doymamış yağlardır.
Ayçiçeği yağı, mısırözü yağı çoklu doymamış yağlardır ve aynı zamanda “iyi yağlar” olarak bilinirler. Fakat bazı tıp litarütüründe “çoklu doymamış yağ tüketimi” bazı kanser türleri riskini artırmaktadır. Bu araştırmalar henüz kesinlik kazanmamıştır.
BENZER TERIMLER
Büyüme Nedir?
Yeni hücrelerin oluşumuyla dokuların gelişmesi.
Doymamış Yağ Nedir?
Oda sıcaklığında sıvı halde olan ve bitkisel kaynaklı, zeytin, fıstık, mısır, pamuk çekirdeği, ayçiçeği, aspur veya soya gibi, olan yağ. Doymamış yağlar genellikle kandaki kolesterol seviyesini düşürürler.
Doymuş Yağ Nedir?
Oda sıcaklığında katı halde kalan ve temel olarak hayvani gıda ürünlerinden elde edilen yağ. Bazı örnekler tereyağı, hurma yağı ve Hindistan cevizi yağıdır. Bu yağlar kandaki kolesterol miktarını yükseltme eğilimindedirler.
Doymamış Yağ Asidi Nedir?
Karbon atomlarının bazılarında çift bağ bulunan ve hidrojenle doyurulmamış yağ asitleri. Bitkisel sıvı yağlarda oranı yüksektir.
D Vitamini Nedir?
Faydaları : Sindirim sisteminden kalsiyum ve fosfor emiliminin düzenlenmesi, güçlü kemikler için faydalıdır.
Bulunduğu GıdalarYağlı balık, karaciğer, yumurta, tereyağı, sert peynirler, süt.
D Vitamini Nedir?
Güçlü dişler ve kemikler için önemlidir. Kalsiyum ve fosforun emilimini artırır ve A Vitamininin vücutta kullanımına yardımcı olur.
Disakkarit Nedir?
İki molekül monosakaritten oluşan karbonhidratlar. Laktoz, sükroz gibi.
Çinko Nedir?
Vücudun tüm hücrelerinde bulunan bir mineraldir. Ayrıca, biyolojik mekanizmaların hızını kontrol eden 200den fazla enzimde de ortak bir unsurdur.