Balın kristalleşmesi (şekerlenmesi) Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Arıcılık Terimi Olarak Balın kristalleşmesi (şekerlenmesi), Baldaki glikoz şekerinin bazı sebeplere bağlı olarak balın yapısından ayrılıp dibe çökmesi.
BENZER TERIMLER
Balın fermantasyonu Nedir?
Balın bünyesindeki şekere dayanıklı mayaların früktoz ve glikoz şekerlerini parçalayarak balın yapısını bozup ekşimesine yol açması.
Arıcılık Kayıt Sistemi (AKS) Nedir?
Etiketlenmiş kovanlara ait bilgilerin merkezi bir veri tabanında kayıt altına alındığı, izlendiği, raporlandığı Bakanlık kayıt sistemi.
Bal dinlendirme kabı (kazanı) Nedir?
Baldaki büyük parçacıkların dibe çökmesi, hava kabarcıklarının yüzeye çıkması için ve balın durulmasında kullanılan kazan.
Balın sırlanması (mühürlenmesi) Nedir?
Arıların, bal içindeki su oranı %20 nin altına düşürdükten sonra petek gözlerini ince bir mum tabakasıyla kapatması.